数据显示，Tau常存在于脑神经元中。正常情况下，tau蛋白负责调节轴突微管的稳定性。长期以来，的异常构象和斑块的形成被认为是阿尔茨海默氏病的主要特征之一。
本研究试图揭示过量饮酒如何影响tau蛋白从正常构象向致病构象的转化，并导致阿尔茨海默氏病。
研究表明，大量饮酒与阿尔茨海默氏病的早发和加重有关。据报道，饮酒与患病风险增加和发病年龄变小有关，并伴有患者大脑皮层萎缩的发生。
另外，基于小鼠的研究表明，长期饮酒可导致海马神经元tau蛋白磷酸化，导致小鼠记忆障碍。
本研究的目的是阐明在tau增殖中起关键作用的特异性蛋白——在冷诱导RNA结合蛋白中的作用(CIRP)。布伦纳和他的同事们想了解冷诱导的RNA结合蛋白(CIRP)活性及其相关形式。
阿尔茨海默氏病是美国第六大死亡原因，也是最常见的神经退行性痴呆。它困扰着全国580万人。从全球来看，这种疾病正在无休止地上升。研究团队认为，阻断CIRP可能被证明是一种可行的治疗过度饮酒相关的阿尔茨海默氏病的方法。
