来自威利斯和他的同事研究了小鼠小肠空肠中的真菌，小鼠小肠的空肠是小鼠肠道中真菌种类最多的部位。
研究发现，与以标准饮食喂养的小鼠相比，暴露于加工饮食（这种饮食代表典型的西方饮食中富含纯净碳水化合物）会导致真菌群落的持续差异，这与雄性小鼠体重的差异性沉积显著相关。
研究发现，与以标准饮食喂养的小鼠相比，暴露于加工饮食（这种饮食代表典型的西方饮食中富含纯净碳水化合物）会导致真菌群落的持续差异，这与雄性小鼠体重的差异性沉积显著相关。
研究人员发现，肝脏中的脂肪沉积、代谢活性组织的转录适应和血清代谢生物标志物水平都与真菌群落多样性和组成的变化有关。来自两个属(嗜热细菌和酿酒酵母)的真菌的变异与代谢紊乱和体重增加最密切相关。
研究人员从四个不同的研究动物供应(http://www.maoyihang.com/sell/)商那里获得了具有相同基因的老鼠。众所周知，不同供应商的肠道细菌群落差异很大。
研究人员发现，禁食的真菌生物群因来源而异，这是通过对内部转录间隔rRNA进行测序来确定的。在最初阶段，来自一个供应商的小鼠有五个独特的真菌属，而来自其他三个供应商的小鼠分别有三个、两个和一个独特的属。
研究人员发现，禁食的真菌生物群因来源而异，这是通过对内部转录间隔rRNA进行测序来确定的。在最初阶段，来自一个供应商的小鼠有五个独特的真菌属，而来自其他三个供应商的小鼠分别有三个、两个和一个独特的属。
他们还研究了细菌群落的组成，即细菌和真菌，并发现基线细菌群落有很大差异。从真菌和细菌的最初多样性开始，他们测量了时间和饮食差异(标准化食物和高度加工饮食之间的差异)对真菌和细菌群落组成的影响。
