研究发现，两者在消化、吸收和刺激增肌方面都具有相同的性能。
该研究确认了粉虫来源蛋白是一种优质成分。领先的荷兰农业(http://www.maoyihang.com/sell/l_33/)科技公司(http://www.maoyihang.com/company/)Protifarm是世界领先的天然昆虫蛋白集团Ÿnsect旗下的公司，为这项独特的科学研究提供了Buffalo粉虫。
牛奶蛋白通常被视为黄金标准。这项研究表明，粉虫还含有所有9种必需氨基酸，可有效地在人体中消化。相比之下，植物性蛋白质通常呈现出不完整的氨基酸谱，必需氨基酸含量较低。
粉虫蛋白是市场上一种能够将性能和健康相结合的蛋白，同时还能提供天然性和可持续性。
Protifarm相关负责人表示，昆虫将真正成为下一个可持续的蛋白质来源，可与乳制品的质量和许多植物性替代品的可持续性媲美。
这项研究再次表明了粉虫的卓越品质。在证明出蛋白质对减少胆固醇的效果之后，我们现在能够通过将昆虫蛋白与牛奶蛋白进行比较来证明其对性能的影响。
