一项研究发现，三十年来，中国因摄入含糖饮料而死亡的人数达到4.6万人，与1990年相比增加了95%，几乎翻了一番。过量消费含碳饮料导致的死亡率增加了35%。
在这项研究中，研究人员分析了1990年至2019年中国各省因高糖饮料消费导致的死亡人数，以及疾病负担、寿命损失年数和残疾生活年数，并比较了1990年至2019年之间的死亡率变化。
在死亡人数方面，1990年，中国有23974人死于含糖饮料。随着时间的推移，到2019年，中国因含糖饮料导致的死亡人数几乎翻了一番，达到46633人，比前一年增长了95%。
在死亡率方面，同期，过量饮用碳酸饮料导致的死亡率从1990年的0.34%增加到2019年的0.46%，增加了35%。
从性别来看，与1990年相比，2019年中国男性因饮用高糖饮料而死亡的人数增加了100%，高于女性87%的增幅。2019年，26826名男性和19807名女性死亡。女性的死亡率(39%)略高于男性(35%)。
此外，研究发现，由含糖饮料导致的最常见的慢性疾病死亡是缺血性心脏病和糖尿病。与1990年相比，2019年死于缺血性心脏病和糖尿病的人数分别增加了95%和94%，分别为42,098人和4,534人。与此同时，过量摄入含糖饮料使DALY分别提高了49%和88%。中国过量摄入含糖饮料导致的死亡疾病负担从1990年的647770人增加到2019年的1016191人，增长了57%。
按省份划分，2019年中国过量饮用含糖饮料死亡人数最多的五个省份分别是山东、河南、河北、湖南和广东，死亡人数分别为4337人、3881人、3010人、2762人和2611人。
研究结果显示，中国居民因过量饮用含糖饮料导致的死亡人数在过去30年几乎翻了一番，中国因饮用含糖饮料导致的死亡人数和疾病负担明显增加。
研究人员表示，过度饮用含糖饮料是一个主要的健康风险，与高BMI、高血压、红肉摄入、饮酒和吸烟一样有害。随着经济和社会的发展，中国人的饮食逐渐从传统饮食向减少谷物、高油、盐、糖和肉类的摄入转变。
