最近，发表在国际杂志Journal of Applied Physiology上，来自波尔州立大学等机构的科学家们通过进行一项同类研究后发现，一种天然的椰子糖（coco
nut sugar）或能通过改善机体的血管健康并管理高血压从而降低机体患心血管疾病的风险。
随着身体年龄的增长，高血压和动脉粥样硬化是心血管疾病的两大危险因素，在这项研究中，研究人员分析了天然甜味剂对中老年人血压和动脉硬化的影响。椰子汁粉- 一种富含B 族维生素、维生素C、铁、钙和钾的天然甜味剂，源自亚洲美食椰子糖；它还含有类黄酮和硝酸盐（这些化合物促进体内血管健康）和益生元菊糖。有助于调节体内血糖水平的可溶性纤维。
先前的研究表明，椰奶粉可以增加年轻人的抗氧化生物标志物水平。测试结束后，研究人员测量了志愿者的静息心率、胆固醇水平、炎症标志物、血压和动脉硬度。一组补充椰奶粉的志愿者在手臂测量时收缩压较低，但在颈动脉测量时没有。但是，颈动脉硬度降低，血液炎症标志物和氧化应激标志物在服用时没有变化.椰子水粉。
研究人员表示，椰奶粉对降低血压和减少动脉粥样硬化的作用可能会激发它作为一种新型营养
食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)，并有望有助于治疗与年龄相关的心血管功能障碍和疾病。在未来。综上所述，这项研究的结果表明，服用椰奶粉8 周有助于降低身体收缩压和颈总动脉的
机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)僵硬度，这可能表明它可能对中老年人产生潜在影响人口.心脏保护作用。
