运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)、健身和均衡饮食等健康概念现已被普遍接受。有趣的是，禁食并不是一种健康的生活方式，但一直很受欢迎。在社交网络上，很多名人，网红都声称这是最好的减肥方法。事实上，在过去几十年里，越来越多的科学研究表明，除了减肥之外，禁食还可以提供许多健康益处，例如改善新陈代谢健康、帮助治疗癌症和糖尿病，甚至可以延长健康预期寿命！在这项研究中，Joseph Takahashi 和他在UT 西南医学中心的研究团队进行了一项为期四年的广泛实验，以找出卡路里摄入量、禁食和每日或昼夜节律对寿命的影响：他们用自动喂食器来控制每只老鼠在其一生中吃的时间和数量。
其中一些老鼠被允许吃任何他们想吃的东西，而其他老鼠则被限制在30% 到40% 的卡路里之内。不仅如此，卡路里限制小鼠也有不同的进食时间表，有些在白天进食，有些则在晚上进食。研究小组发现，在雄性C57BL/6J 小鼠中，与没有卡路里限制的随意饮食相比，仅低卡路里饮食就能使寿命延长10%。更令人惊奇的是，那些只在夜间进食和低热量饮食的老鼠平均寿命延长了9 个月，这相当于老鼠的寿命延长了35%。
该研究还探讨了为什么定时禁食计划可以延长小鼠的寿命。他们发现，禁食在细胞和遗传水平上延缓衰老：衰老导致与肝脏炎症相关的基因表达全面增加，并减少基因编码的代谢成分、路径和夜间禁食减少了这些与年龄相关的变化。
国家老龄化研究所研究员拉斐尔德卡波博士评论道：“这也解释了为什么有些人无法从热量限制饮食中获益的令人费解的现象。事实是，即使您限制了卡路里摄入量，如果您没有在正确的时间进食，您也无法获得卡路里限制的全部好处。总的来说，这项研究表明，限制卡路里的饮食结合昼夜节律的干预可以有效延长小鼠的寿命，表明生物钟可能影响禁食行为对健康的益处，并为进一步探索该机制提供了新的视角。老化。
约瑟夫高桥表示，他希望在不久的将来，在充分了解生物钟与禁食之间的相互作用后，找到延长人类寿命的新方法。如果我们找到一种可以加快生物钟的药物，就可以在实验室中对其进行测试，看看它是否可以延长寿命。
