研究经临床证实，食用益生菌长双歧杆菌1714®（ProbioBrain™），与减轻压力和提高记忆力有关，且减轻焦虑、抑郁等负面情绪。
在这项安慰剂对照研究中，研究人员对22名年龄在18-40岁之间的健康男性参与者进行了分析。这些参与者首先完成了神经认知访视和急性应激访视，然后接受了为期4周的安慰剂治疗，之后又接受了为期4周的长双歧杆菌1714®治疗。在安慰剂和益生菌阶段之后，研究人员进行了第二次和第三次访视。
研究结果显示，冷压力测试后，所有参与者的唾液皮质醇水平都显著升高。然而，相比之下，服用长双歧杆菌1714®的参与者表现出明显的优势，他们的总压力明显更低。此外，自我报告的焦虑增加不再显著。
对压力分析发现，与安慰剂组相比，服用长双歧杆菌1714®到第4周时，参与者的压力水平有所降低。停止服用后，这种效果会逐渐减弱。这表明益生菌干预可以影响主观日常压力。
对记忆力分析发现，与安慰剂组相比，服用长双歧杆菌1714®后，参与者配对联想学习测试中犯的错误更少。这表明长双歧杆菌1714®有助于提高注意力、工作记忆和决策控制等认知功能。
最后，研究人员还测试了参与者的大脑活跃程度，发现与安慰剂相比，长双歧杆菌1714®组参与者前额叶皮层活动 (Fz) 增强。这表明长双歧杆菌1714®有助于改善认知表现，且有效调节焦虑情绪。
对于长双歧杆菌1714®菌株影响压力和神经认知的机制，研究指出，日常压力和急性应激反应的减少可能是观察到的对视觉空间记忆的影响的原因。此外，鉴于早期的证据表明，啮齿类动物的心理生物效应取决于迷走神经的活动，迷走神经活动可能会介导这种心理生物效应。
研究结果表明，长双歧杆菌1714®（ProbioBrain™）是一种有前途的候选精神益生菌，它有助于减弱心理和生理压力反应、改善认知能力、以及调节情绪等。然而，需要进一步的研究来评估长双歧杆菌1714菌株作用背后的机制。
