研究人员分析了7万多名参与者的数据，结果发现，通过饮食或补充剂摄入适量的叶酸可以降低患结直肠癌的风险。具体来说，膳食叶酸摄入量较高的人，每天增加260微克（每天推荐摄入量为400微克）的膳食叶酸摄入量，患结直肠癌（包括近端结肠癌、远端结肠癌和直肠癌）的风险降低7%。
结直肠癌是全球范围内发病率排名第三、致死率排名第二的癌症类型。虽然大多数结直肠癌患者年龄在50岁以上，但近几十年来，50岁以下的年轻人群中结直肠癌的发病率不断上升。
叶酸是一种水溶性B族维生素，在人体内发挥着至关重要的作用。它有助于预防贫血和促进胎儿神经管发育。叶酸广泛存在于绿叶蔬菜、水果、豆类和全谷物等食物中。研究团队在这项最新研究中，对51项研究中的7万多人进行了全基因组交互分析，以探讨膳食叶酸、叶酸补充剂与结直肠癌风险之间的关联。
研究团队发现，摄入适量的叶酸可以降低患结直肠癌的风险，这种关联在基因变异和叶酸补充剂的使用中也有所体现。基因组分析还显示，第3染色体上的3p25.2位点可能影响叶酸补充剂与结直肠癌风险之间的关联。然而，这需要进一步的研究来确定涉及的基因及其影响。
研究团队表示，这项大型研究支持了叶酸在预防结直肠癌方面的潜在保护作用，强调了以蔬菜、水果、全谷物和豆类为基础的健康饮食的重要性。摄入适量的叶酸和增加绿叶蔬菜的摄入量可能对预防结直肠癌起到重要作用。
