近日，浙江绍兴人民医院等机构的科学家们在《Scientific Reports》杂志上发表了一篇题为“Dark chocolate intake and cardiovascular diseases: a Mendelian randomization study”的研究报告。该研究利用孟德尔随机化（Mendelian randomization）技术，揭示了机体摄入黑巧克力与原发性高血压风险降低之间可能存在一定关联。
高血压是一组描述机体慢性高血压的术语，原发性高血压（essential hypertension）则是指病因不明的情况。近年来，有研究报道显示黑巧克力摄入可能对机体健康有益，因为它含有黄烷醇（flavanol）。这些益处包括降低机体炎症以及与冠状动脉疾病有关的因素等。然而，关于摄入黑巧克力是否能够降低原发性高血压风险的问题，尚缺乏明确的证据。原发性高血压与中风和心脏病发作等一系列疾病有关。
为了探讨这一问题，研究人员利用孟德尔随机化技术进行了研究。孟德尔随机化是一种流行病学方法，以格里高利-孟德尔（Gregor Mendel）命名，通过研究遗传图谱的差异来表明特定干预是否导致某种特定效果的原因。这种方法可以降低反向因果关联的风险，因此在科学研究中得到了广泛应用。
研究人员利用MRC综合流行病学部门的数据（包括64945名欧洲裔的遗传学图谱），分析了摄入黑巧克力与心力衰竭、血栓、中风、冠心病和原发性高血压等疾病之间的关联。他们发现经常摄入黑巧克力与降低原发性高血压风险之间存在显著关联，并且这种关联具有因果关系。此外，他们还发现摄入黑巧克力与降低静脉血栓栓塞风险之间存在一定关联。然而，研究人员没有发现摄入黑巧克力与其它疾病之间存在关联。
这些研究结果为进一步研究黑巧克力及其成分提供了有力支持，以确定其中是否有某些成分对治疗原发性高血压具有疗效。目前，研究人员正在计划进一步的临床试验和流行病学研究，以验证这些发现并探索其潜在机制。
总之，该研究发现提供有力证据表明，摄入黑巧克力与原发性高血压风险降低之间存在因果关系。这一发现对于有效预防原发性高血压的发生具有重要意义，并为探索黑巧克力及其成分在心血管疾病治疗中的应用提供了新的方向。
