由荷兰马斯特里赫特大学Wouter D. van Marken Lichtenbelt和Joris Hoeks领衔的研究团队，在著名期刊《自然·代谢》上发表了一篇具有重要意义的研究论文。该研究表明，反复暴露于寒冷环境中并诱导颤抖可以显著改善超重或肥胖个体的代谢指标，包括口服葡萄糖耐量、空腹血糖水平、甘油三酯和游离脂肪酸浓度，并且还能降低血压。这一发现为防治2型糖尿病和心血管疾病提供了新的思路。
#### 研究方法与结果
在这项研究中，van Marken Lichtenbelt团队招募了15名超重或肥胖成人（BMI在27到35kg/㎡之间），其中包括9名葡萄糖不耐受者。这些受试者在10天内每天穿着冷水灌注服暴露于10°C的冷环境中，持续1小时以诱导寒颤。通过6个监测设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)确保肌肉确实发生颤抖。研究期间，研究人员分别测试了受试者在寒颤暴露前、暴露期间和冷适应之后的各项身体指标。
##### 主要发现：
- **葡萄糖代谢**：冷适应后，受试者的总葡萄糖曲线下面积（AUC）减少了6%，空腹血糖降低了3%。值得注意的是，9名葡萄糖不耐受的受试者中有4人在冷适应后恢复正常。
- **脂质代谢**：冷适应使非酯化脂肪酸（NEFA）AUC降低了14%，空腹NEFA浓度降低了11%。同时，单次冷暴露和冷适应都能显著降低空腹血清甘油三酯浓度，分别下降17%和32%。
- **血压变化**：冷适应改善了静息收缩压和舒张压，平均分别下降了10 mmHg和7 mmHg。
此外，研究还分析了骨骼肌组织中的基因表达变化，发现诱发寒颤的冷暴露影响了多个基因表达，这可能解释了冷暴露对新陈代谢的有益影响。
#### 机制探讨
研究人员推测，反复寒颤会促使骨骼肌产生适应性改变，这种改变可能是通过调节特定基因表达实现的。例如，在2015年的研究中，他们发现冷适应可提高2型糖尿病患者外周胰岛素敏感性，而在2021年的研究中，当不让受试者发抖时，这种效果消失了。对比两个试验的数据后，他们注意到与骨骼肌细胞外基质重塑有关的基因在2015年的研究中显著上调，而在2021年没有这种情况。因此，某种程度的肌肉收缩对于寒冷诱导的胰岛素敏感性改善至关重要。
#### 实践意义与展望
这项研究表明，定期暴露于寒冷环境并诱导寒颤可能成为一种简单而有效的预防和治疗肥胖相关代谢紊乱的方法。尽管还需要更大规模的人体试验来验证这些初步结果，但这项研究已经提示我们，在日常生活中适当增加寒冷环境下的活动，如冬季户外(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，可能会带来意想不到的健康益处。
在这个寒冷的季节里，不妨多参与一些户外活动，如滑雪、滑冰或参观冰雕展览等，不仅能够享受大自然的美好时光，还有助于保持身体健康。当然，在进行任何新的健康实践之前，请务必咨询医生或其他专业医疗人士的意见，以确保安全和适宜性。
